冰糖燕窝的做法 今天品燕燕窝来分享冰糖燕窝的做法。 首先准备材料：白燕20克，冰糖200克。 冰糖燕窝的做法如下： 1， 将白燕也就是官燕用清水泡发大约4个小时左右。 2， 将印尼燕窝中的毛和杂质清理干净，有个小窍门，可以将燕窝浸入水中这样杂质和毛会漂浮在水面上，再用小镊子清楚，这样比较简单。 3， 将清理干净的燕窝，再次用水浸泡2个小时左右直到燕窝变软，具体时间看燕窝的品质而定。 4， 将冰糖放入锅中用沸水煮化，将燕窝连同浸泡的水一起倒入锅中，煮开后小火再煮20分钟即可。 冰糖燕窝的做法其实很简单，但吃起来口感很好，QQ的，很滑爽，是秋季滋补的尚品。 本文由：印尼燕窝原创，如需转载请注明出处。